Prebiotik dan probiotik sering kali disebut bersama-sama dalam konteks kesehatan pencernaan, tetapi keduanya memiliki peran yang berbeda dalam mendukung sistem pencernaan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
A. Prebiotik
Prebiotik adalah senyawa non-dicerna yang berasal dari makanan dan berfungsi sebagai sumber makanan bagi bakteri baik di usus. Prebiotik terutama terdiri dari serat dan oligosakarida yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia tetapi dapat difermentasi oleh mikrobiota usus. Contoh prebiotik meliputi inulin, fruktooligosakarida (FOS), dan galaktooligosakarida (GOS). Prebiotik membantu meningkatkan pertumbuhan dan aktivitas bakteri baik seperti Bifidobacteria dan Lactobacilli, yang mendukung kesehatan pencernaan, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan membantu mengatur sistem kekebalan tubuh.
B. Probiotik
Probiotik adalah mikroorganisme hidup, seperti bakteri atau ragi, yang memberikan manfaat kesehatan ketika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup. Probiotik umumnya ditemukan dalam makanan fermentasi seperti yogurt, kefir, tempe, dan kimchi, atau dalam bentuk suplemen. Bakteri probiotik seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium dapat membantu menyeimbangkan mikrobiota usus, mencegah pertumbuhan bakteri patogen, dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan serta daya tahan tubuh.
Perbedaan Utama
Perbedaan utama antara prebiotik dan probiotik terletak pada fungsinya. Prebiotik berfungsi sebagai "makanan" untuk bakteri baik, sehingga mendukung pertumbuhan dan aktivitas mereka. Sementara itu, probiotik adalah bakteri hidup yang langsung ditambahkan ke dalam sistem pencernaan untuk mendukung keseimbangan mikrobiota usus. Dengan kata lain, prebiotik adalah sumber daya untuk mendukung bakteri probiotik, sedangkan probiotik adalah mikroorganisme yang aktif berperan di dalam usus.
Keduanya bekerja bersama untuk memelihara kesehatan usus yang optimal. Mengonsumsi kombinasi prebiotik dan probiotik, dikenal sebagai sinbiotik, dapat membantu meningkatkan keseimbangan mikrobiota usus dengan lebih efektif.
Comments
Post a Comment